Azienda Agrituristica - Agriturismo La Genziana - Regione Sa Segada - Podere 111 - Alghero - Sardegna - Tel. +39 079 935129 - Cell. +39 340 5645194
L’azienda agricola e turistica La Genziana si trova nella località Sa Segada, perfettamente integrata nel verde che la circonda, dove ulivi e vigneti, che producono olii e vini di ottima qualità, hanno scritto la storia di questo paesaggio, che nelle diverse stagioni offre uno spettacolo sempre nuovo.
Dispone di circa 17 ettari di terreno, destinati soprattutto alla coltivazione biologica del foraggio e all’allevamento del bestiame. Uno spazio del giardino è stato riservato alla coltura degli ortaggi e delle piante aromatiche che alimentano una cucina stagionale a base di prodotti locali e produzioni dell’azienda.
L’attivitą zootecnica si basa prevalentemente sull’allevamento di suini e ovini. In questo territorio ricco di storia, i proprietari dell’agriturismo, originari di Fonni, desiderano conservare gli antichi sapori e tradizioni, offrendo ospitalità in un’antica dimora rurale, ristrutturata in armonia con il passato e i confort del presente.
Gli ospiti della struttura hanno la possibilità di assistere all’attività dell’azienda e di partecipare ai lavori stagionali della campagna, un’occasione per poter sperimentare i ritmi e i gesti della vita contadina come la tosatura delle pecore che si svolge tra maggio e giugno o la loro mungitura.
Su richiesta degli ospiti, è possibile inoltre organizzare il pranzo tipico con i pastori, alla scoperta dei sapori pił genuini della Sardegna.